1Mezclar el yogur con el jugo de limón y sazonar con el ajo picado finito, sal, pimienta y el eneldo.

2Cortar el pescado en dados y dejar marcerar unos 30 minutos en la preparación.

3Armar las brochetas alternando el pescado con los tomates y el pimiento previamente lavado, sin venas y cortado en trozos del tamaño del pescado.

4Dorar a la plancha con aceite de oliva, también se pueden hacer a la parrilla.

5Acompañar con papas sancochadas.