1Para hacer la masa: Mezclamos los huevos y el azúcar integral, sin dejar de remover se añade el yogur, el aceite de oliva, la corteza rallada de limón y la levadura hasta que obtengamos una pasta homogénea.

2Se hierve la mezcla en un molde untado con mantequilla y se cuece al vapor durante 30 minutos.

3Pinchamos el bizcocho para saber si está bien cocido, si no lo estuviera dejamos el bizcocho unos minutos más.