RECETA
Arroz con maíz a la criolla
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40 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:17
Ingredientes para 5 comensales comensales
- Maíz 135 gr
- Arroz 377 gr
- Jamón 85 gr
- Colorante vegetal (Bijol) 0,5 gr
- Sal 15 gr
- Pimienta molida 0,5 gr
- Manteca de cerdo o aceite vegetal 145 gr
- Ajo 5 gr
- Ajíes 35 gr
- Tomate 75 gr
- Perejil 3 gr
- Cebolla 55 gr
Pasos
1Desgranar el maíz y echar las tusas en un recipiente con agua, posteriormente exprimir las tusas para que suelten el sabor a maíz y colar esta agua.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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