RECETA
Arroz con guisantes a la madrileña
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:57
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 tazas de arroz
- 3 tazas de caldo de verduras
- 20 gramos de cebolla
- 3 tazas de guisantes
- 75 gramos de mantequilla
- 1 cucharada de perejil
- 1 pimiento rojo
- 1 pizca de sal
Pasos
1Calentar en una cazuela la mantequilla, añadir los guisantes, la cebolla picada, el pimiento troceado pequeño y el caldo.
2Se deja hervir unos 15 minutos.
3Añadir, entonces, el arroz, un poco de más caldo y sal.
4Cocinar durante 20 minutos, aproximadamente.
5Servir el arroz en cada plato y poner un ramito de perejil como adorno.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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