RECETA
Almejas salteadas a la malagueña
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Publicada el 24/08/2017 13:42
Ingredientes para almejas salteadas a la malagueña
- 500 GRAMOS DE Almejas MALAGUEÑAS, O SINO ES POSIBLE, QUE SEAN PEQUEÑAS
- UN CHORREON DE ACEITE DE OLIVA
- UN VASO DE VINO BLANCO
- SAL
- PEREJIL
- AJO
Pasos
11 SE LIMPIAN LAS ALMEJAS PONIENDOLAS EN AGUA CON SAL 2 HORAS EN EL FRIGORIFICO.
22 SE ESCURREN Y ENJUAGAN BIEN. PONER EN UNA SARTEN EL ACEITE, Y SOFREIR EL PEREJIL Y AJO PICADOS.
33 UNA VEZ DORADITOS AGREGAR LAS ALMEJAS Y EL VINO, Y PONER A FUEGO LENTO 10 MINUTOS. PROBADLAS , ESTAN EXQUISITAS
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