1Poner los pimientos en remojo para sacarles la carne.

2Cocer el bogavante, dejar enfriar y sacar la carne del caparazón.

3Saltear a fuego lento la cebolla, el tomate, la guindilla, el bogavante cocido y separado de la cáscara y la carne de los pimientos.

4Proceder a freír los ajos una vez dorados añadir el bacalao desalado y en trocitos, rehogar.

5Mezclar el bacalao con la salsa con el bogavante y esperar a que comience a hervir.