RECETA

Receta única de lasaña del bella's italia
Receta de Receta única de lasaña del bella's italia
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55 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:08
Receta de Receta única de lasaña del bella's italia
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 400 grs. de lasaña
  • 2 cdas. de aceite
  • 2 cebollas picada,
  • 2 dientes de ajo picados
  • 500 grs. de carne molida
  • 250 grs. de champiñones
  • 1 pimiento verde
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1/2 taza de agua caliente
  • 2 tarros de salsa de tomates
  • Pizca de sal
  • Pizca de pimienta
  • Pizca de paprika
  • 1 cda. de perejil
  • 500 grs. de queso mantecoso en láminas
  • 1 litro de leche
  • 1 cda. de margarina
  • 2 cdas. de harina
  • 1 cubo de caldo de carne
  • Pizca de pimienta
  • Pizca de nuez moscada
  • Pizca de sal
  • 2 tazas de crema
Pasos

1Cocer las tiras de lasaña en abundante agua con sal por 10 minutos.

2Colar y pasar por agua fría. Reservar.

3Freír en aceite ajo, pimiento y hoja de laurel. Incorporar la cebolla, carne y champiñones.

4Cocinar en olla destapada.

5Al estar la cebolla cocida se añade la salsa de tomates y el resto de los aliños. Cocinar 10 minutos.

6Derretir la margarina, añadir la harina disuelta en una taza de leche, incorporar el resto de la leche, cubo de caldo, pimienta, sal y nuez moscada.

7Revolver hasta espesar, aproximadamente 10 minutos.

8Sacar del fuego y añadir la crema.

9Enmargarinar una fuente para el horno extendida.

10Poner un poco de salsa blanca, luego tiras de lasaña, carne, queso laminado, salsa blanca y se repite hasta terminar en salsa blanca y queso.

11Hornear 20 minutos.

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