1Calentar el caldo 30'' al 100% de potencia.

2Verter la mitad en un bol y agregar el azúcar.

3Cocinar de 2' a 3' al 100% de potencia, hasta lograr color caramelo.

4Añadir inmediatamente el resto del caldo bien caliente para diluir el caramelo. Reservar.

5Pelar, lavar y cortar las zanahorias en bastones.

6Disponerlas en un bol y agregar el caramelo junto con la Mantequilla, sal y pimienta. Cubrir.

7Cocinar 11' al 100% de potencia.

8A mitad de tiempo remover y completar la cocción destapado.

9Servir con carré de cerdo.