1Vaciar la gelatina en la licuadora.

2Añadir jugo de limón, cebollas y agua.

3Tapar y licuar a alta velocidad por 40 segundos.

4Agregar la mayonesa, salmón, paprika y eneldo.

5Continuar licuando hasta que todo este bien mezclado.

6Parar la licuadora y añadir la crema lentamente, batiendo por 30 segundos.

7Vaciar la mezcla en un molde redondo para cuatro tazas y enfriar hasta que esté firme.

8Desmoldar y decorar con perejil.