RECETA
Receta de lomo texano de cerdo al estilo austinés
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70 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:09
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 lomo de cerdo
- 2 dientes de ajo
- 3 cdas. de orégano
- Sal y pimienta a gusto
- 2 cebolla cortada de pluma
- 1 cerveza de 3/4 de litro
Pasos
1Freír los ajos en aceite.
2Con el aceite aliñar el cerdo.
3Untar el cerdo con bastante orégano, sal, pimienta.
4Poner en una fuente una cama de cebolla de pluma muy fina, arriba el cerdo, agregar una cerveza entera.
5Hornear por 1 hora.
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