RECETA
Receta de estofado de papas, zanahorias y cebolla para vegetarianos
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:11
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 dl de Aceite
- Sal a gusto
- 1 kg. de Cebollas
- 1 kg. de Papas
- 0,5 kg. de Zanahorias
- Diente de Ajo
- 1 lt. Agua
Pasos
1Pelar y cortar en rodajas de 1 cm. las zanahorias.
2Pelar y cortar en dados de 1 ˝ cm. las papas.
3Pelar y cortar en rodajas de 3 milímetros la cebolla.
4Poner la cebolla con el aceite a rehogar.
5A los 15 minutos ańadir la zanahoria y a los 15 minutos ańadir las papas y el agua.
6Dejar cocer unos 10 a 15 minutos y servir muy caliente.
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