RECETA
Receta de basic tomato sauce (salsa de tomate para acompañamientos)
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:05
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 cucharadas de margarina,
- 1/2 taza de cebolla picada,
- 3/4 taza de ajo machacado,
- 4 tazas de tomates picados,
- 1/4 taza de albahaca,
- 1/4 cucharadita de orégano seco en hojas,
- 2 hojas de laurel,
- Un poco de azucar (pizca).
Pasos
1En una olla mediana derretir la mantequilla, agregar la cebolla y ajo cocinar hasta que la cebolla este trasparente. Agregar los demás ingredientes.
2Reducir la candela al mínimo y cocinar por 25 minutos moviéndolo ocasionalmente.
3Sacar las hojas de laurel dejar enfriar y congelar.
4Sirve para las berenjenas a la parmesana o carne a la parmesana.
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