RECETA
Raviolis de sobrasada con crema de cebolla
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50 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:38
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 300g. pasta fresca al huevo.
- 30g. setas cortadas finamente
- 50g. de sobrasada.
- 1dl. de leche.
- 1dl. de nata.
- 1dl. de aceite de oliva.
- 2 cebollas cortadas finas.
- 1 ajo.
- 1 cucharada de harina.
- Sal, pimienta blanca molida
- una pizca de nuez moscada.
- Una pizca de perejil.
Pasos
1Rehogar en una cacerola con un poco de aceite de oliva el ajo con las setas. Salpimentar, agregar media cucharada de harina y mezclar.
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