1Cocinar las pastas en agua con sal.

2Aparte en una olla cocinar la leche, la crema de leche, y agregar la sal el azúcar, la nuez moscada, la pimienta en polvo y la mitad del queso, cuando hierva agregar las pastas ya escurridas; dejar unos minutos y servir en platos y agregar el resto del queso.

3Comer con papas saladas.