RECETA

Rape con huevos cocidos
Receta de Rape con huevos cocidos
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:45
Receta de Rape con huevos cocidos
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 500 gr. de rape
  • Ajos
  • 2 cebollas
  • Cominos
  • 1 limón
  • Perejil
  • Aceite
  • 3 huevo
Pasos

1Poner en la batidora la cebolla picada, el zumo de limón, 2 dientes de ajo, una ramita de perejil, aceite, cominos y sal.

2Batir bien y verter la mitad de esta salsa en una cazuela de barro.

3Colocar encima las rodajas de rape y cubrirlas con el resto de la salsa.

4Taparlas y dejarlas cocer a fuego lento, unos 10 minutos, moviendo la cazuela para que no se peguen.

5Cocer los huevos, cortarlos en rodajas y adornar con ellos el plato.

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