RECETA

Rape a la marinera
Receta de Rape a la marinera
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
30 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:47
Receta de Rape a la marinera
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 kg de cola de rape
  • Medio vaso de aceite de oliva
  • Un vaso de vino blanco de guisar
  • 3 dientes de ajo y 1 guindilla
  • 2 cebollas muy picadas
  • 1 copa de Brandy
  • Tomate frito
  • 100 grs. de guisantes
  • 2 pimientos rojos
  • 200 grs. de almejas
  • 100 grs. de gambas peladas
Pasos

1Sofreír en una cazuela con aceite de oliva las cebollas muy picadas y echar el rape cortado a rodajas, el vino blanco y un poco de sal. Dejarlo pochar. Añadir las almejas y las gamba peladas.

2A continuación, incorporar el resto de los ingredientes y dejar cocer durante cinco minutos al fuego.Terminarlo de hacer en el horno.

Puedes leer esta y más recetas en la página del autor .
0 comentarios para la receta de Rape a la marinera
Nuevo comentario
Publicar comentario
Interesantes para ti