RECETA
Rabo de zorra
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:04
Ingredientes para 3 comensales comensales
- 3 chiles anchos
- 3 huevos
- 1 litro de caldo de res
- 125 grs. de queso fresco
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 jitomate grande
- manteca de cerdo
- cilantro
- 1 xoconoztle
- sal
Pasos
1Desvenar los chiles anchos, rellenarlos con queso y freírlos en manteca.
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