RECETA
Quiche de queso y jamón serrano
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40 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:46
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 huevos
- 1 lámina de pasta brise
- 1 paquete pequeño de nata líquida
- 100 gr de queso en polvo
- 1 poco de pimienta negra recién molida
- Jamón serrano a trocitos (ya los venden en tarrinas)
- 5 o 6 lonchas de rulo de cabra
- 1 trozo de queso de cabra tierno
Pasos
1Estirar en la superficie de trabajo la pasta brise con ayuda de un rodillo. Colocar papel vegetal en el molde y colocar la masa encima. Si sobra por los bordes, doblar hacia adentro. Pinchar toda la superficie para que la masa no suba.
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