1Ponga los ingredientes en la licuadora y deje batir hasta formar una crema suave.

2Es ideal para ensaladas o, si prefiere, como dip (para untar), para lo cual se reduce un poco la crema de leche (a media taza).

3Se puede servir acompañado de palitos de apio, zanahoria o cohombro, o también con tostaditas o galletas.