RECETA

Queso helado
Receta de Queso helado
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:52
Receta de Queso helado
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 2 latas (3 1/2 tazas) de leche evaporada
  • 4 yemas
  • 2 tazas de coco rallado
  • 1 taza de azúcar
  • Canela molida
Pasos

1Mezclar la leche, el coco y el azúcar y verterlo en una olla mediana.

2Llevar a hervir durante 5 minutos. Retirar del fuego y colar. Agregar las yemas ligeramente batidas y mezclar.

3Vaciar la preparación a cubetas o a un recipiente rectangular no muy profundo. Llevar al congelador durante toda la noche.

4Espolvorear con canela y servir.

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