1En primer lugar pelaremos los kiwis y los partiremos en pequeñas bolitas, podemos ayudarnos para ello de una cuchara.

2Los pistachos tendremos que picarlos y los echaremos en una sartén para que obtengan un tono dorado.

3Retiraremos la sartén caliente y mezclaremos la miel con los pistachos que habíamos salteado.

4En un bol o en una copa de helado colocaremos el queso troceado y añadiremos la miel y los pistachos templados.