11 En la Quesillera se agregan el azúcar y el agua y se ponen a fuego hasta que el caramelo este doradito oscuro pero si dejarlo quemar, se retira del fuego y se le da vueltas a la quesillera hasta que todo la superficie este cubierta del caramelo y lo dejamos que se enfrie.

22 Luego se vierten todos los ingredientes en una licuadora y se licuan por un minuto, después se vierte todos los ingredientes en la quesillera.

33 Se mete en el horno quesillos casero Venezolano a 180º a Baño Maria por una hora o hasta que al introducirle un palito salga seco.