RECETA
Quesadilla de arroz
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:44
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 Tazas de queso rallado o Morolique
- ½ Libra de Margarina
- 6 Huevos
- ½ Taza de harina
- 1 ½ Taza de harina de arroz
- 1 ¾ Taza de azúcar
- 1 Taza de leche
Pasos
1Batir las yemas y la claras en la batidora juntas a velocidad máxima. Agregarel azúcar y seguir batiendo. Bajar suave la velocidad y añadir el queso rallado y la harina cernida alternando con la leche. Por último la margarina derretida que debe estar fría.
2Colocar la mezcla en láminas enmantecadas y con papel cerrado, rociar con ajonjolí. Hornear a 350° F por 25 minutos.
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