1Poner el agua a hervir y agregar las bolsitas de té de menta.

2Quitar del fuego y dejar reposar por 5 minutos. Escurrir bien las bolisitas de te y luego sacarlas.

3Poner el agua a hervir de nuevo.

4Poner el chocolate y la mantequilla en un recipiente aparte.

5Agregar el té de menta.

6Poner en fuego lento y revolver hasta que se derrita el chocolate.

7Agregar el azúcar y las yemas de huevos.

8En un recipiente aparte mezclar el bicarbonato de sodio y el yogurt natural y agregar a la mezcla de chocolate.

9Agregar el harina y royal y batir en la batidora.

10En otro recipiente batir las claras hasta que crezcan y agregarlas a la otra mezcla.

11Engrasar y enharinar un pirex de 9" X 13" pan.

12Hornear a 350° por 40-50 minutos.

13Sacarlo y espolvorearlo con azúcar en polvo.