1Limpiar las zanahorias y trocearlas. Pelar las patatas y trocearlas.

2Poner ambas cosas en una cacerola, junto con las pastillas de caldo, la mantequilla, la leche y acabar de cubrir con agua, poniéndolo a hervir.

3Cuando esté cocido, triturarlo todo con la batidora, hasta que quede un puré.

4Si queda muy espeso, licuarlo con leche y agua a partes iguales. Servir caliente.