RECETA
Puré de verduras suiza
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:31
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 1 patata
- 1 tomate
- 1 zanahoria
- Un poco de coliflor
- 1 calabacin mediano
- 1 quesito en porciones ( o 2)
- 1 huevo
Pasos
1Hierve todas las verduras juntas durante 20 minutos, troceadas, hierve aparte el huevo hasta que quede duro (unos 10 min.).
2Cuando estén a punto tritura con la batidora toda la verdura y añade el queso.
3Cuando lo sirvas calentito échale por encima el huevo duro rayado. Se chuparán los dedos.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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