RECETA
Puré de patatas diferente
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
30 minutos
Publicada el 05/09/2017 23:27
Ingredientes para 4 raciones comensales
- 1 Kilogramo de Patatas
- 2 Unidades de Cebolla
- 2 Cucharadas soperas de Perejil fresco
- 50 Gramos de Queso parmesano
- 1 Pizca de Nuez moscada
- 1 Pizca de Sal y Pimienta
Pasos
11 Alistar los ingredientes.
22 Lavar, pelar y cortar en cubos las patatas.
33 Llevarlas a hervir en abundante agua con sal hasta que estén tiernas.
44 Escurrirlas y volcarlas a un bol para pisarlas con un tenedor o el utensilio que prefiera. Reservar.
55 Picar finamente el perejil. Cortar las cebollas en 4 y separar los gajos.
66 Dorar las cebollas en una sartén con aceite bien caliente.
77 Luego incorporar las patatas, mezclar y condimentar con nuez moscada, queso parmesano, sal y pimienta.
88 Retirar y terminar el plato agregando perejil por encima y un poco mas de queso. A disfrutar!
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Recetas gratis.
0 comentarios para la receta de Puré de patatas diferente
Nuevo comentario