1Pelamos la manzana y la cortamos por la mitad, retiramos el corazón y la cortamos en cuadraditos pequeños.

2Pelamos la cebolla, la picamos y la doramos en una cacerola con mantequilla durante 5 minutos.

3Añadimos los trozos de manzana, diluimos con la leche y lo llevamos a ebullición.

4Sazonamos e incorporamos el puré de patata.

5Mezclamos todo junto y se retira la cacerola del fuego.