1Se cuecen las papas con su cáscara en suficiente agua hasta que esten bien blandas.

2Se pelan se les agrega la leche, la suficiente para que quede suavecito y muelen en un recipiente.

3Se le agrega el resto de los ingredientes excepto la mantequilla, se mezcla todo muy bien.

4Al final se pone al fuego bajo y se le agrega la mantequilla, mezcla todo muy bien.