1A las papas se les quita la cascara y se parten en cuatro partes, para que se cuezan mas rápido, junto con la cucharita de consome de pollo, también a las zanahorias se les quita la piel y se hacen cuadritos muy pequeñitos y muy finitos y se pone a cocer en otro recipiente.

2Ya cocidas las papas se escurren y se les agrega la pimienta, (al gusto), la mantequilla y la leche, se bate todo hasta que quede el pure, después se le agrega la zanahoria ya escurrida y el queso, y listo.

3Este puré al servirse lo puedes decorar con ramitas de perejil, media luna o rebanada de tomate, o aguacate o lo que a ti se te ocurra, seguro te quedará bonito, al igual que con milanesas empanizadas, pollo, pierna, bueno son sugerencias espero te guste y verás que esta riquísimo.

4Ya cocida la papa se le agrega pimienta.