11 Desmigamos el pan.

22 Mezclamos todos los ingredientes revolviendo para que se disuelva el azúcar.

33 Ponemos esta mezcla en un molde caramelizado como para el flan y horneamos a 175 ºC durante 50 minutos.

44 Para comprobar si el pudín está cuajado, pinchamos con una aguja larga en el centro del pudín y cuando salga seca, es señal de que está cuajado.

55 Dejamos enfriar y servimos cortado en rodajas no muy gruesas y acompañadas de una taza de chocolate por ejemplo.