11 Se sofríen los ajos con el aceite, se les añade las acelgas cocidas previamente, una vez estén doraditas se les añade el puré que habremos hecho con la leche y la mantequilla, se le añade el tomate, los huevos y el Avecrem.

22 Se unta un molde para horno con mantequilla y copos de puré de patata y se introduce en el horno hasta que se pinche con un cuchillo y salga limpio.