1Se corta la carne se coloca en una olla con agua y sal, se cortan las verduras.

2Primero se coloca, el apio, el perejil, el ajo puerro, las cebollas y las zanahorias, luego se coloca la calabaza, las papas y por último las batatas, se cocina todo junto!!.

3Una vez que la carne esté cocida....¡a comer!!. Se acompaña con vino tinto.