RECETA
Profiteroles rellenos de nata y salsa de chocolate caliente
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50 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:15
Ingredientes para 5 comensales comensales
- Profiteroles:
- 1,5 dl de Agua
- 80 gr de Harina
- 50 gr de mantequilla
- 2,5 huevos
- Nata:
- 1/2 litro de nata de 40º
- 40 gr. de azúcar
- Salsa de chocolate:
- 1/2 litro de nata de 40º
- 100 gr. de chocolate (cobertura negra)
Pasos
1Hacemos seis profiteroles por ración. Para ello leboramos la pasta choux.
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