RECETA

Potaje marroquí de garbanzos con pollo
Receta de Potaje marroquí de garbanzos con pollo
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150 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:06
Receta de Potaje marroquí de garbanzos con pollo
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 1 pollo pequeño cortado en trozos
  • 6 tomates rojos de rama
  • 1 manojo de cebolletas frescas
  • 200 gr. de garbanzos de buena calidad
  • 100 gr. de fideos finos.
  • unas ramas de perejil y de cilantro.
  • 2 puerros
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1 bastón de canela en rama
  • el zumo de 1 limón
  • 4 cucharadas de aceite de oliva.
  • 2 cucharadas de harina de maiz.
Pasos

124 horas antes de preparar el guiso, poner a remojar los garbanzos.

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