RECETA
Potaje marroquí de garbanzos con pollo
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150 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:06
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 pollo pequeño cortado en trozos
- 6 tomates rojos de rama
- 1 manojo de cebolletas frescas
- 200 gr. de garbanzos de buena calidad
- 100 gr. de fideos finos.
- unas ramas de perejil y de cilantro.
- 2 puerros
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 bastón de canela en rama
- el zumo de 1 limón
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 cucharadas de harina de maiz.
Pasos
124 horas antes de preparar el guiso, poner a remojar los garbanzos.
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