1Pelar la cebolla y picarla muy menuda.

2Raspar la piel a las zanahorias, lavarlas y picarlas.

3Pelar el diente de ajo y prensarlo.

4Lavar el apio y picarlo.

5Colocar las judías en un colador y lavarlas bajo el chorro del agua fría; dejar escurrir.

6Picar el bacon y el jamón.

7Cocinar 6 minutos el bacon, el ajo, el aceite, la zanahoria, la cebolla y el apio al máximo del microondas.

8Agregar 1 taza de agua hirviendo y cocinar 12 minutos más.

9Incorporar las judías y el jamón, y mezclar bien.

10Salpimentar y cocinar 3 minutos más.