RECETA
- 2 Latas de Ensalada de frutas en almmíbar
- 1 Lata de Leche condensada
- 2 Sobres de Gelatina de limón
- 100 Gramos de Licor de naranja
11 El primer paso para hacer este delicioso postre de frutas con thermomix, será escurrir las latas de fruta en almíbar, reserva las frutas y desecha el líquido. Puedes usar macedonia o ensalada de frutas o mezclar las frutas de tu preferencia.
22 A continuación, mezcla los trozos de fruta con la leche condensada y el licor de naranja, programando la thermomix durante 1 minuto a velocidad 9. Puedes utilizar cointreau, triple sec o el licor de tu preferencia siempre y cuando sea de frutas.
33 Cuando se hayan integrado estos ingredientes, programa la thermomix nuevamente, pero esta vez por 9 minutos a velocidad 4 con 70º de temperatura. Cuando hayan pasado los primeros 7 minutos, y con la máquina en marcha, añade a la mezcla la gelatina a través del bocal.
44 Finalmente, humedece un molde con agua fría y vierte en él la mezcla del postre de frutas. utiliza un molde con formas especial para desmoldar. Lleva a la nevera y deja que cuaje al menos unas 4 horas, si es posible déjalo de un día para otro.
55 Cuando haya cuajado, demolda y decora con un poco de nata montada. Te recomendamos servir este elegante postre de frutas con gelatina para cerrar una cena especial en familia, con un pavo relleno de navidad o un exótico arroz frito con pollo.
6Información adicional Coste: Barato Para: Postre Cocción: Thermomix