1Coloque todos los ingredientes excepto la granadina y la nuez moscada en una batidora con hielo picado y mézclelos bien hasta que la preparación adquiera una textura suave.

2Llene los vasos con la mezcla y vierta la granadina por encima.

3Espolvoree con nuez moscada y adorne con rodajas de cambur (plátano) y coco.

4Pargo fresco cubierto con gambas del Caribe y vieiras