1Lava y quita el pedúnculo de las fresas, colócalas en un cazo con el azúcar y calienta a fuego medio removiendo hasta que el azúcar se haya disuelto y la mezcla se haga puré. Retíralo del fuego y reserva hasta que se enfríe.

2Bate el yogur griego con la miel y reserva.

3Alterna capas de yogur griego con el puré de fresas en un molde para helados, una vez llenos, introduce un palito y congela.

4Receta de Fresas de Europa