RECETA
Pollos en piña
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Publicada el 07/09/2017 13:13
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 2 pollos pequeños
- 2 dientes de ajo
- 1 latica de crema de leche
- 2 vasitos de jerez
- 3 cebollas
- 1 piña partida en trocitos
- 1 lata de jugo de piña
- Sal y pimienta
- Suficiente aceite para freir los pollos.
Pasos
1Partir los pollos en presas y adobar con la cebolla rallada, sal y pimienta.
2Luego se sofríen en aceite bien caliente.
3Cuando estèn dorados, agregar el jugo y los trocitos de piña.
4Dejar cocinar lentamente.
5Luego agregar la crema de leche y el vino.
6Sazonar con sal y pimienta y servir bien caliente, bañados en su misma salsa.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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