1Para preparar el pollo, mezclar el limón, el aceite, el ajo y el chili en un bote con tapa.

2Cerrar bien y agitar hasta que los ingredientes se mezclen bien.

3Poner el pollo en un cuenco, añadir la marinada y cubrir con ella el pollo.

4Dejar a temperatura ambiente media hora, o una hora larga en el frigorífico.

5Para preparar la salsa guacamole, pelar y deshuesar los aguacates, cortarlos en dados grandes, añadir el zumo de limón y aplastar con un tenedor.

6Añadir el yogur y remover.

7Mezclar con los tomates, las cebolletas, las especias y la sal.

8Tapar y conservar en la nevera hasta el momento de servir.

9En una sartén o cazuela grande, antiadherente, hacer el pollo unos cinco minutos por cada lado o hasta que esté.

10Servir el pollo con la salsa guacamole por encima.