RECETA
Pollo relleno con dos quesos.
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Publicada el 23/08/2017 17:15
Ingredientes para Pollo relleno con dos quesos.
- 2 unidades de suprema o Pechuga de pollo.
- 2 lonjas de Queso cheddar.
- 2 lonjas de Queso mozzarella.
- sal.
- Pimienta.
Pasos
11
Prealistar todos los ingredientes.
22
Abrir la suprema de pollo y abrirla tipo mariposa para poder rellenar.Adicionar las lonjas de queso encima de cada suprema o pechuga.
33
Con la ayuda de palillos de madera, realizar un rollo con la suprema o pechuga de pollo.
44
Poner un sartén mediano a fuego medio un poco de aceite vegetal, una vez caliente adicional la suprema o la pechuga con sal gruesa.
55
Dorar por todos los lados el rollo.
66
Una vez dorado por todos los lados, terminar la cocción dandole 10 minutos en un horno a 180 grados centigrados aproximadamente.
77
Retirar del horno y esperar unos 5 minutos para no cortarlo en caliente el rollo.Servis y disfrutar, recomendamos servir con los palillos para que se mantenga su forma original.
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