RECETA

Pollo frío al azafrán
Receta de Pollo frío al azafrán
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:20
Receta de Pollo frío al azafrán
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 6 tazas de agua
  • 2 pechugas de pollo enteras
  • 1 cucharadita de sal
  • 6 lonjas sutiles de azafrán
  • 6 puerros
  • 4 cucharadas de aceite.
Pasos

1Haga hervir el agua; incorpore las pechugas de pollo y cuézalas por 20 minutos. Estílelas, déjelas enfriar, deshuéselas y con los dedos divida la carne en trocitos.

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