11 Se frien los muslos de pollo cuando esten doraitos se apartan,se cortan en tiras pequeñas la cebolla se hecha en una sarten son aceite sal se dora una vez dorado se retira mas o menos la cuarta parte de la cebolla y se pasa por la turmi se añade de nuevo en la sarten con el resto de la cebolla y se remueve se le añade agua y vino blanco poner el pollo en la sarten y dejar el tiempo suficiente hasta ver que el caldo se a espesado y listo.