1Sazonar el pollo con el consomé

2En una sartén calentar a fuego medio 1 cda. de aceite y dorar las presas de pollo por 5 minutos de cada lado.

3Dejar cocinar cubierto por 12 minutos o hasta que esté cocido. Reservar.

4También puede preparar el pollo a la parrilla si lo desea.

5Aparte en una olla, calentar el resto del aceite y sofreír la cebolla por 3 minutos.

6Agregar el resto de los ingredientes y dejar hervir a fuego lento por 3 minutos.

7Servir el pollo acompañado de esta salsa.