RECETA
Pollo criollo con piña
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90 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:44
Ingredientes para 6 comensales comensales
- Dos libras y media de pollo sin piel, cortado en trozos grandes
- 1 piña en cuadritos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de polvo de cinco especias
- Una pizca de pimienta cayena
- Aceite
- Sal
Pasos
1Sofría el pollo en el aceite.
2Una vez dorados, añadir la salsa de soya, cinco especias, el ajo y la cebolla.
3Sazone al gusto con sal y pimienta.
4Cocine a fuego lento, a 10 minutos.
5Agregue la piña y cocinar, 1 hora y 15 minutos.
6Servir bien caliente!
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