1Cocer el pollo, deshuesarlo, cortarlo en trozos pequeños.

2Cocer los fideos,ponerlos bajo un chorro de agua un minuto, escurrir y freir en el aceite.

3Freír la cebolla, cuando esté dorada añadir la harina y el curry; mover constantemente.

4Añadir el caldo poco a poco; seguir moviendo hasta que sea medianamente espeso.

5Poner la mitad de los fideos en un molde; añadir un poco de queso rallado; luego un poco de salsa de curry.

6Poner encima el pollo, luego el resto de los fideos y la salsa; por fin el queso rallado.

7Meter el molde en el horno.

8Servir caliente.