RECETA
Pollo con coca cola
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:15
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 pollo sin piel, cortado en presas
- 2 tazas de Coca Cola (sin gas)
- 1/2 taza de pasas sin pepa
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cebolla chica picadita
- 50 grs. de tocino picadito
- Sal y pimienta al gusto
Pasos
1Salpimentar las presas de pollo y dorarlas en 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de aceite. Reservar.
2Aparte freír en la mantequilla y aceite restante el tocino y la cebolla hasta que esté transparente.
3Agregar el pollo y cubrir con la Coca Cola.
4Bajar el fuego y dejar cocer, unos minutos más tarde agregar las pasas y mezclar bien.
5Apagar el fuego una vez que el pollo esté listo.
6Servir con arroz blanco.
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