RECETA
Pollo con cerveza valenciano con thermomix
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:03
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kg de pollo troceado
- 1/2 cebolla, 2 cabezas de ajos
- 1 tomates natural
- 1/2 pimiento (rojo a verde)
- 1 bote de cerveza
- 50 gr de aceite
- 2 pastillas de caldo o sal
Pasos
1Hacer un sofrito con el aceite, cebolla, ajo, pimiento y el tomate durante 7 minutos a 100º y en velocidad 5.
2A continuación, poner las mariposas en las cuchillas y rehogar el pollo 3 minutos a 100º en velocidad 1.
3Añadir la cerveza (unos 3/4 de lata), pastillas de caldo o sal y programar durante 20 minutos a temperatura 100º y en velocidad 1.
4Si la salsa la quiere mas espesa, programar 4 minutos en temperatura Varoma y en velocidad 1.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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