1Fríes los filetes de pollo, una vez fritos, lo sacamos y lo colocamos en plato aparte.

2En otra sartén añadimos la nata y la cebola bien frita, que habremos frito antes a fuego lento, unto al beicon.

3Introducimos los filetes y dejamos a coción la nata, la cebolla, todo bien mezcladito buen tiempo hasta que quede bien cremosito, removemos bien, sin que se lleguen a pegar los bordes, ni que se llegue a quemar, la nata.

4Cuando más o menos veáis que esté bien espesito, listo para degustar este plato tan sencillo y bien rico.

5Importante, tener preparado en la mesa una buena manada de pan, porque esto es para rechupearse los dedos.